グルタミンとは？

当社製品の「マーズレン」に含まれている「グルタミン（Glutamine：略号はGlnまたはQ）」はアミノ酸の一種です。

アミノ酸とは、私たちの筋肉や血管などのタンパク質の基本単位であり、有機化学的にはアミノ基とカルボキシル基の両方の官能基を持っています。

アミノ酸は生命活動に不可欠で、人体の20％は個性豊かな二十種類のアミノ酸から構成されています。

特に筋肉に存在するアミノ酸の中で、グルタミンが50％～60％を占めており、体内で最も多く含まれているアミノ酸の一つです。

このように筋肉に最も多く含まれているアミノ酸の一つのグルタミンですが、水分や熱に不安定であるため、輸液製剤や動脈栄養製剤には使用できず、経口製剤でのみ使用されています。

近年、グルタミンを初めとするアミノ酸の多彩な生理作用が徐々に明らかになりつつあります。

なお、同じくアミノ酸であっても、うま味調味料の「グルタミン酸ナトリウム(MSG)」とグルタミンとでは、全く異なります。

当社製品「マーズレン」には、味の素株式会社様より安定供給される高品質なグルタミン原料を使用し、製品の品質維持と信頼性の確保に努めています。 また、味の素株式会社様のご支援のもと、マーズレン・ビジネスはアジアを中心にグローバル展開を進めています。
中国全土では1990年よりマーズレン（中国名：麦滋林）の販売を開始し、年々着実に販売実績を伸ばしています。さらに韓国市場にも進出し、インドでは2000年より「Glutazene」の商品名にて販売を開始するなど、国際展開を加速させています。